Wat is Banket Yvette precies? Een speciale banketbakkerij waar het hele assortiment vegan, glutenvrij, zuivelvrij, sojavrij en geraffineerde suikervrij is. Een deel van het assortiment is notenvrij of kan notenvrij gemaakt worden. Zo mogelijk kunnen ook andere ingrediënten vervangen worden. Dé oplossing voor mensen met bepaalde allergieën, intoleranties en persoonlijke voorkeuren, die ook graag een stukje gebak willen eten. Het is mijn missie om zoveel mogelijk mensen te kunnen laten genieten van lekkere dingen. Het mooie is, dat iedereen het kan eten, omdat het bijzonder lekker is!

Banket Yvette werkt alleen op bestellingen en deze zijn af te halen in Best of Breda. Daarnaast levert Banket Yvette aan verschillende winkels, horecabedrijven en festivals, zodat deze mooie producten op meer plaatsen in Nederland (en ook één in België) verkrijgbaar zijn. Kijk voor alle verkooppunten op de pagina ‘zakelijk’. Ook is er de mogelijkheid om online te bestellen.

Afhalen in Breda is alleen mogelijk als ik in de buurt moet zijn of het kan combineren met andere bestellingen. Afhalen kan dan bij Odin op de Ginnekenweg 65.

Voorheen was Banket Yvette biologisch gecertificeerd.  Hier zitten erg hoge kosten aan verbonden die gigantisch blijven stijgen. De hele registratie die ik hiervoor bij moet houden is ontzettend veel werk. Allerlei lijstjes die bij inkoop van ingrediënten en de productie van elk product ingevuld moeten worden. Ook alles heel strikt afwegen, zodat er geen grote verschillen ontstaan. Daarnaast zorgt het ook voor een belemmering op mijn creatieve proces en vrijheid bij de ontwikkeling van nieuwe producten. Door dit alles heb ik ervoor gekozen om te stoppen met deze certificering. Ik blijf wel dezelfde ingrediënten gebruiken, zoals ik altijd deed. Als je vragen hebt naar aanleiding van deze beslissing, stel ze gerust!


Barbara Dorren
Barbara Dorren
2021-04-29
De taartjes van Yvette zijn heerlijk! Echte, pure smaken, mooi om te zien en nog een superservice ook! Verkrijgbaar bij Yvette zelf en in verschillende winkels door het hele land. Voor mij is er geen enkele reden om niet altijd voor het lekkers van Yvette te kiezen. Absolute aanrader als jij ook bewust wil genieten van ambachtelijk banket.
Yvonne Savenije
Yvonne Savenije
2021-01-04
Heerlijke gebak met biologische, pure ingrediënten. Dit soort banket is ambachtelijk en daar is vakkennis en liefde voor het vak voor nodig. Yvette kan dit en doet dit. Ga zo door en dat veel mensen kennis gaan maken met jouw producten!
Laura van der Zee
Laura van der Zee
2020-09-29
I love Yvette's little vegan pies that are sold at Odin in Amsterdam ❤️. Especially the tiramisu - and the cashew cream layer in general - is wonderful!
Ellen Vedder
Ellen Vedder
2020-09-29
Geweldig mooie taart besteld bij Yvette voor verjaardag dochter. 100% vegan en superlekker!
Anita Doornekamp (Pol)
Anita Doornekamp (Pol)
2019-03-03
Yvette Banket is de lekkerste en heerlijkste onder de vegan delicatessen. En altijd in om mee te denken en werken aan de zaligste gerechten, taarten en ander lekkers :)
Irene Mari
Irene Mari
2018-10-07
Truly delicious cakes!